سلام! من به عنوان تأمین کننده روغن بلند اسید چرب ، اغلب در مورد چگونگی حذف ناخالصی ها از آن سؤال می کنم. این یک فرایند مهم است که می تواند بر کیفیت محصول نهایی تأثیر بگذارد ، بنابراین من در اینجا هستم تا بر اساس تجربه خود در صنعت ، بینش هایی را به اشتراک بگذارم.
اول از همه ، بیایید بفهمیم روغن بلند اسید چرب چیست. روغن بلند اسید چرب یک محصول از فرآیند خمیر کرافت است. این یک مخلوط پیچیده از اسیدهای چرب ، اسیدهای روزین و ناخالصی های دیگر است. ناخالصی ها می توانند بر عملکرد روغن بلند در کاربردهای مختلف ، مانند تولید صابون ها ، روان کننده ها و پوشش ها تأثیر بگذارند. بنابراین ، خلاص شدن از شر آنها ضروری است.
روشهای جداسازی فیزیکی
یکی از متداول ترین راه های شروع فرایند تصفیه ، روشهای جداسازی فیزیکی است. این روشها نسبتاً ساده و هزینه ای دارند.
حل و فصل
تسویه حساب یک فرآیند اساسی است که در آن اجازه می دهیم روغن بلند برای مدت معینی در یک مخزن بایستد. با توجه به تفاوت چگالی بین ناخالصی ها و روغن بلند اسید چرب ، ناخالصی های سنگین تر به تدریج به پایین مخزن فرو می روند. پس از آن ، ما می توانیم با دقت روغن بلند بلند را از بالا از آن جدا کنیم. این روش برای از بین بردن ذرات بزرگ و جامد و مقداری آب که ممکن است در روغن بلند وجود داشته باشد بسیار عالی است.
تصفیه
تصفیه یکی دیگر از روشهای فیزیکی محبوب است. ما برای به دام انداختن ناخالصی ها از فیلترهایی با اندازه منافذ مختلف استفاده می کنیم. به عنوان مثال ، ما می توانیم با یک فیلتر درشت شروع کنیم تا ذرات بزرگتر از بین برود و سپس از یک فیلتر ظریف تر برای کوچکتر استفاده کنیم. انواع مختلفی از فیلترها مانند فیلترهای کارتریج و فیلترهای کیف وجود دارد. از فیلترهای کارتریج اغلب برای تصفیه دقیق تر استفاده می شود ، در حالی که فیلترهای کیف برای دستیابی به حجم زیادی از روغن بلند عالی هستند. روغن بلند فیلتر شده از نظر ظاهری بسیار تمیزتر و ناخالصی های قابل مشاهده کمتر خواهد بود.
روشهای جداسازی شیمیایی
علاوه بر روشهای فیزیکی ، روشهای جداسازی شیمیایی نیز به طور گسترده ای برای از بین بردن ناخالصی ها از روغن بلند اسید چرب استفاده می شود.
اسید - درمان پایه
درمان اسید - پایه یک روش شیمیایی رایج است. ما می توانیم اسید یا پایه ای را به روغن بلند اضافه کنیم تا با ناخالصی های خاص واکنش نشان دهیم. به عنوان مثال ، اگر برخی از ناخالصی های قلیایی در روغن بلند وجود داشته باشد ، اضافه کردن یک اسید ضعیف می تواند آنها را خنثی کند. از طرف دیگر ، اگر ناخالصی های اسیدی وجود داشته باشد ، می توان از پایه ای استفاده کرد. پس از واکنش ، نمک های حاصل از طریق تصفیه یا حل و فصل قابل برداشت هستند. این روش همچنین می تواند در جدا کردن برخی از اسیدهای روزین از اسیدهای چرب موجود در روغن بلند کمک کند.
تقطیر
تقطیر روشی بسیار مؤثر برای تصفیه روغن بلند اسید چرب است. از آنجا که اجزای مختلف موجود در روغن بلند دارای نقاط جوش متفاوتی هستند ، می توانیم روغن بلند را گرم کنیم تا اجزای آن را بر اساس نوسانات آنها جدا کنیم. اسیدهای چرب معمولاً در مقایسه با برخی از ناخالصی های سنگین تر و اسیدهای روزین دارای نقاط جوش کمتری هستند. با کنترل دقیق دما در هنگام تقطیر ، می توانیم کسر اسید چرب خالص را جمع کنیم. انواع مختلفی از تقطیر وجود دارد ، مانند تقطیر ساده و تقطیر کسری. تقطیر کسری دقیق تر است و می تواند مؤلفه ها را به طور مؤثرتری از هم جدا کند.
روشهای جذب
جذب یکی دیگر از روشهای دیگری است که می تواند برای از بین بردن ناخالصی ها از روغن بلند اسید چرب استفاده شود.
جذب کربن فعال شده
کربن فعال شده یک ماده بسیار متخلخل با مساحت بزرگ است. هنگامی که روغن بلند از یک بستر کربن فعال عبور می شود ، ناخالصی ها بر روی سطح کربن جذب می شوند. این روش به ویژه برای از بین بردن رنگ - ایجاد ناخالصی و برخی از ترکیبات آلی مؤثر است. پس از جذب ، کربن فعال شده را می توان از طریق فیلتراسیون برداشته و روغن بلند و پایدار با رنگ تمیزتر و رنگ بیشتری پشت سر گذاشت.
یون - رزین های مبادله ای
از رزین های تبادل یونی نیز می توان برای تصفیه استفاده کرد. این رزین ها می توانند یون ها را با ناخالصی های موجود در روغن بلند تبادل کنند. به عنوان مثال ، اگر برخی از یونهای فلزی در روغن بلند وجود داشته باشد ، رزین تبادل یون می تواند این یونهای فلزی را به دام بیندازد و سایر یون های بی ضرر را آزاد کند. این روش می تواند به کاهش محتوای فلز در روغن بلند کمک کند ، که برای برخی از کاربردهای موجود در آن که آلودگی فلز می تواند باعث ایجاد مشکل شود ، مهم است.
کنترل کیفیت
پس از فرآیند تصفیه ، انجام کنترل کیفیت بسیار مهم است تا اطمینان حاصل شود که ناخالصی ها به طور مؤثر از بین رفته اند. ما می توانیم از روشهای مختلف تحلیلی مانند کروماتوگرافی گازی (GC) و کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا (HPLC) استفاده کنیم. این روشها می توانند به طور دقیق ترکیب روغن بلند تصفیه شده را تعیین کرده و هرگونه ناخالصی باقی مانده را تشخیص دهند. ما همچنین می توانیم مقدار اسید ، مقدار ساپونیکاسیون و مقدار ید روغن بلند را اندازه گیری کنیم. این مقادیر می توانند نشانه ای از کیفیت و خلوص روغن بلند اسید چرب به ما نشان دهند.
کاربردهای روغن بلند اسید چرب خالص
پس از برداشتن ناخالصی ها ، روغن بلند اسید چرب خالص دارای طیف گسترده ای از کاربردهای است. از آن می توان در تولید استفاده کرداسید چرب روغن بلند، که در ساخت صابون ها ، مواد شوینده و روان کننده ها استفاده می شود. همچنین می تواند برای تولید استفاده شوداسید چرب مونومر، که در سنتز پلیمرها و رزین ها استفاده می شود. علاوه بر این ، می توان از آن در تولید استفاده کرداسید نخل، که کاربردی در صنایع غذایی و آرایشی دارد.
پایان
از بین بردن ناخالصی ها از روغن بلند اسید چرب یک فرآیند چند مرحله ای است که شامل روش های فیزیکی ، شیمیایی و جذب است. با انتخاب دقیق روشهای تصفیه مناسب و انجام کنترل دقیق کیفیت ، می توانیم روغن بلند و تمیز با کیفیت بالا را تولید کنیم که مطابق با الزامات صنایع مختلف باشد.
اگر علاقه مند به خرید روغن بلند اسید چرب با کیفیت بالا هستید یا در مورد فرآیند تصفیه سؤالی دارید ، احساس راحتی کنید. ما همیشه خوشحالیم که در مورد نیازهای شما بحث می کنیم و بهترین راه حل ها را برای شما ارائه می دهیم.
منابع
- اسمیت ، جی. (2018). شیمی و کاربردهای اسید چرب. مطبوعات CRC.
- جونز ، ا. (2020). تکنیک های تصفیه در صنعت روغن و چربی. Elsevier